Streetfood Village Novara 2016 01 – 03 Aprile – Via Giacomo Puccini, Novara Il Cibo di Strada targato Streetfood #quelloconlatendina torna per il 4° anno consecutivo a Novara, in contemporanea con evento Degusto di Confcommercio. Dal 1° al 3 aprile in piazza Puccini sarà possibile degustare prelibatezze di strada da tutta italia. Fonte: http://www.novaratoday.it/eventi/streetfood-piazza-puccini.html Dall’Hotel Diamante potete … Continua la lettura »

  Cosa si fa stasera? Tutti hanno sentito parlare della Milano dell’happy hour, della Milano dei mille ristoranti dove perdersi la sera, della Milano che vive di notte tra le piazze e i locali alla moda. Dal tramonto alle prime luci del mattino, basta solo scegliere il tipo di intrattenimento che più fa per voi. … Continua la lettura »

Da qualche giorno in città sfreccia “el Birocc” per far gustare il piatto simbolo di Milano: il risotto giallo allo zafferano. Lo contraddistingue una forchetta a cinque punte che ricordano le guglie gotiche del Duomo. Lo street food contemporaneo sposa la tradizione milanese con il Biroccio, Ape itinerante super trasformata, che porta per le strade … Continua la lettura »

La cotoletta, insieme al risotto giallo, è il piatto icona della cucina milanese. In tutto il sudamerica di lingua spagnola la carne passata in farina, uovo, impanata e fritta si chiama “Empanar a’ la milanaise”. Anche i francesi chiamano questa impanatura “Paner a’ la milanaise”. La ricetta della “milanese” ufficiale è del 1855: ma il … Continua la lettura »